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電磁行星醬料炒鍋加熱方式
        電磁行星醬料炒鍋加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
        1.蒸汽：以蒸汽為熱源價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關掉熱源后鍋內溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內物料達到130-150℃ 

本機的U型鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛生要求。 全封閉槽形鍋體，夾套采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式，受熱面積大，熱效率高， 適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。 無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩。采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料 的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的全方位充分接觸，確保了無攪拌死角。 鍋體的開蓋、卸料、復位采用氣壓、機械傳動控制，操作極為方便。 鍋體頂部抽真空，真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低消耗，縮短了炒制時間。

1.燃燒器采用鼓風吹氧，燃燒充分，無堵塞。
2.排料快，電磁炒醬鍋型號，鍋體翻轉倒料，倒料徹底。
3.攪拌升降，電磁炒醬鍋性能，鍋體翻轉均采用液壓傳動，運行平穩可靠，設有限位裝置。 經過堅持不懈的創新發展，現已成為國內方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬等行業設備制造方面獨具特色的知名企業。

設備用途：
    廣泛適用于蓮蓉水果蓉，阿膠餐飲食堂炒菜用，制藥等行業的攪拌炒制。