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醬料炒鍋是一種省時省心的智能炒火鍋底料炒醬料的設備,無論是對于火鍋底料、醬料的炒制,還是粘度較高產品的炒制都能實現360°翻轉炒制,攪拌均勻、刮底徹底不糊鍋,整機采用不銹鋼304材質制作,耐腐蝕不生銹,符合食品加工要求;
醬炒鍋安裝方法及注意事項:
1.燃氣自動攪拌炒鍋應設置在良好通風條件的房間內。
2.安裝時必須調整左右可調的腳的水平以保證設備處于水平狀態,如傾斜成歪扭狀態影響正常運轉。
3.設備應設置在有排水通暢的地槽內,并在鍋側應安裝冷、熱水管,便于烹飪時加水與洗鍋。
4.燃氣管道的連接:
A、連接燃氣時,事先須與提供單位使用器材與施工方法進行協商,連接作業一定要請專業技術人員進行。
B、開始燃氣與作業配管之前,須確認供給燃氣與燃氣攪拌炒鍋使燃氣的種類是否一致。
C、盡可能將本機專用的燃氣主懸塞安裝在進機器的位置,連接管徑為DN20。
D、安裝完畢后,應對各燃氣管連接處進行檢漏,確保燃氣管密不漏氣。
E、燃氣壓力的調整。
多功能行星攪拌鍋全自動炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產企業、肉制品熟食企業、調味品企業等加工業的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。
多功能行星攪拌機也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、農藥等行業所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應、分散、溶解、調質、濃縮等工藝,如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤滑脂、油漆、膏狀化妝品、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備。
使用粘度范圍10,000CP-1,000,000CP左右。電磁炒醬鍋,電磁加熱行星攪拌炒鍋,機器人炒菜機304不銹鋼加熱器
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