多功能炒糖設備產品構成 糊不糊鍋
多功能炒糖設備產品構成 糊不糊鍋
隆澤花生酥糖炒鍋介紹
l花生酥糖現在可以稱得上是非物質文化遺產了，名氣超高還依舊保持著當年的好味道和高品質，花生酥是用優質的花生，配上香甜的麥芽糖漿做成，一口一塊超酥脆，不粘牙齒吃得爽。老年人也能放心吃哦，這個糕點送老人是很好的，平時在辦公室里解饞也是非常棒的！再加上科技在發展，時代在進步，花生糖的制作也變得簡單了，只需要一臺攪拌機器就可以加工生產了。
隆澤花生酥糖炒鍋優勢
百芯聚能，火力迅猛展示，在高油溫狀態下能實現可視性猛火爆炒，無火勝有火。火力猛。
而在池州劉街鎮上，五十多歲的邱功民師傅正在慢熬、制作芝麻糖，堅守著這份匠心。
制作芝麻糖對氣溫有要求，溫度太高不易成形，一般只在冬季進行。為了參與池州市首屆十大金牌小吃評選，邱師傅臨時做了一鍋，正好被小編趕上。
做芝麻糖的第一步是熬糖漿，制作的原料是自己家種的大麥和糯米，綠色健康。
11.與傳統的導熱油和電熱管相比，有使用受命長，安全可靠，無危險，衛生、干凈、無排放、無維護費用等有點，深受廣大客戶的好評。
三，技術參數及報價：
外形尺寸
2100*1620*1900（mm)
內鍋口徑
1200mm（采用鍋壁5mm304不銹鋼，日本產）
鍋深
700mm
外鍋口徑
1300mm（采用鍋壁4mm304不銹鋼）
傳熱面積
2.3㎡
加熱功率
36kw(有自動控溫系統，也可以分檔控制）
攪拌功率
2.2kw(采用變頻無極調速）
升降系統
30噸液壓站
升降功率
1.5kw
炒鍋翻轉
蝸輪蝸桿手搖式
四，行星攪拌夾層炒鍋攪拌特點：
熬糖機該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
整體
分類
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌安裝組成。
鍋體
是由內外球形鍋體組成的雙層構造方式，中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳
(a)立式夾層鍋：三棱錐方式、圓管式。
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