国产国产人免费视频成69堂-国产国语对白一级毛片-国产国语在线播放视频-国产韩国精品一区二区三区-深夜做爰性大片中文-沈樵在线观看福利

多爪杏仁裹糖設備產品構成 怎樣維護

　　
步驟（3）、熬制
將清凈糖漿泵入熬糖鍋內熬煮至濃度為75°Bx，倒入步驟（2）制好的配料，均質10min，然后繼續熬煮至濃度為72°Bx，灌裝、滅菌得到所說的紅糖飲料濃漿。
實施例2
本實施例的紅糖飲料濃漿的生產方法，包括以下步驟：
步驟（1）、清凈糖漿的制備
稱取塊狀紅糖105kg放入溶糖鍋內，加入84kg水，緩慢加熱至紅糖全部融化，然后過200目濾網得到清凈糖漿；
步驟（2）、配料制備
在攪拌桶內按配方量加入13kg75℃水，開啟攪拌電機，將低聚果糖5kg、卡拉膠0.05kg、黃原膠0.01kg、蔗糖酯0.05kg、單硬脂酸甘油酯0.02kg混合均勻后緩慢加入到攪拌桶內，繼續攪拌至加入的輔料全部溶解后過濾備用。
步驟（3）、熬制
將清凈糖漿泵入熬糖鍋內熬煮至濃度為80°Bx，倒入步驟（2）制好的配料，均質10min，然后繼續熬煮至濃度為73°Bx，灌裝、滅菌得到所說的紅糖飲料濃漿。

　　
設備介紹：
傳統浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小時不等，同時為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動果品，這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛生條件差，而且廢品率高。利用浸糖真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統浸糖工藝的理想設備。同時該設備可適用于多種果脯產品的加工，通用性極強。
設備特點：
真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

　　有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

　　以水果硬糖為例，每噸糖實際所耗電量約為130KW。（比例為30%白糖、70%糖漿及適量凈水。）
4，無熱慣性。