不銹鋼旋壓浸糖鍋廠家
諸城隆澤機械生產的真空浸糖的出現，芒果干500g浸糖設備 凍干果干黃秋葵真空蜜餞浸糖液鍋 Fruits--不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點。
產品結構
真空浸糖罐內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
1、按結構形式分為：固定式
2、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。
該設備采用抽真空滲糖的基本原理，由于果實中細胞間隙存在空氣，阻礙糖液的滲透，利用真空的作用，將果肉中的氣體排出，解除真空后，糖液借外部大氣壓力就能進入原先被空氣占據的空間，從而達到高效的浸漬效果。
在果脯產品的制作中，滲糖環節往往要花費較多的時間，長時間反復煮制，導致原果味低，風味物質及營養成分損失過多，不同程度地影響了產品的品質，同時也增加了時間成本。真空滲糖設備可用于紅棗、地瓜干、蘋果、杏、提子、梅子、獼猴桃等各種果蔬產品的真空滲糖或滲鹽操作，可有效提高產品質量和生產效率。同時該設備也可用于中草藥、醬菜等產品的浸藥、浸酒等，其多用性滿足用戶對不同產品的加工需求，深受用于青睞。
產品名稱：真空浸糖鍋
產品型號：JT800-1200mm
設備品牌：中潤牌
設備容積：1000L
有效容積：800L
鍋體外形尺寸：1900*1700*1800mm
鍋體內徑：1200mm
鍋體深度：800mm
鍋體厚度：5mm
鍋體材質：不銹鋼304
法蘭材質：不銹鋼304
電源：220V
加熱方式：蒸汽加熱
測溫方式：PT100
開蓋形式：氣缸控制自動開蓋
控制箱尺寸：300*400*200mm
控制箱范圍：電源、真空閥門、氣動開蓋、報警指示
設備重量：約800kg
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